Resultados de la encuesta sobre sostenibilidad
Una encuesta revela el impulso de la industria florícola de EE. UU. hacia la sustentabilidad y las oportunidades que se avecinan
Una encuesta nacional dirigida por la Universidad Estatal de Carolina del Norte (NCSU) y financiada por Sustainabloom revela tendencias prometedoras en materia de sustentabilidad en toda la industria floral y describe oportunidades para que los productores, mayoristas, floristas y proveedores desarrollen negocios más ecológicos y rentables.
“En todos los sectores de la industria floral, estamos observando un gran interés por la sustentabilidad”,” dijo la Dra. Melinda Knuth, profesora adjunta de la NCSU y coordinadora académica del proyecto. “Y al dar a conocer sus iniciativas y aprovechar los valores de los consumidores, las empresas del sector floral pueden convertir la sustentabilidad en una ventaja competitiva”.”
La Encuesta sobre Sustentabilidad en la Floricultura de 2024 recopiló opiniones de más de 100 productores, floristas, mayoristas y proveedores. Esta encuesta ofrece una guía sobre lo que está funcionando y en qué áreas aún se necesita apoyo, ya sea para encontrar alternativas al plástico, hacer la transición a vehículos de bajo consumo o mejorar la comunicación con los clientes.
Algunos puntos destacados de la encuesta:
- Para los productores, las prácticas de sustentabilidad más comunes incluyen el reciclaje, el compostaje y el control biológico de plagas.
- Con la mirada puesta en el futuro, las floristerías minoristas y los mayoristas están explorando formas de reducir los envases, conservar el agua y adoptar vehículos eléctricos.
- Los proveedores de flores eran los que más probablemente contaban con responsables específicos de sustentabilidad y promocionaban activamente sus iniciativas ante los clientes.
- El costo, los incentivos limitados y la falta de recursos educativos fueron retos comunes a la hora de implementar prácticas de sustentabilidad, pero también señalaron áreas claras en las que se podía brindar apoyo específico.
“Nuestro estudio es una prueba más de que muchas empresas de floricultura están aplicando prácticas de sustentabilidad, y que muchas más están dispuestas a implementar cambios que beneficien al medio ambiente y a sus resultados financieros. Solo necesitan las herramientas y el apoyo adecuados”,” dijo Amanda Solliday, estudiante de doctorado de la NCSU y coautora del informe.
Una versión académica del estudio, “Flores sostenibles: un análisis de las prácticas ambientales en la floricultura de EE. UU.,”, también se publicó en la revista Fronteras de la sostenibilidad.
Recomendaciones del informe
De todas las empresas encuestadas que cuentan actualmente con un plan de sustentabilidad, dichos planes son recientes —se han implementado en los últimos cinco años—. Esto sugiere que la práctica de la planificación de la sustentabilidad está surgiendo en el sector de la floricultura y que es ideal para recibir apoyo adicional a través de recursos educativos.
Los resultados indicaron que sigue existiendo la necesidad de contar con recursos educativos sobre sustentabilidad, como los que crea y comparte Sustainabloom. Sustainabloom ofrece guías, herramientas y capacitación gratuitas, respaldadas por investigaciones, sobre prácticas sostenibles en la industria floral para ayudar a empresas de todos los tamaños.
Esta encuesta se realiza a raíz de una reciente Fondo de Promoción Floral Un estudio reveló que casi 60% de los consumidores se inclinan más por comprar a proveedores de flores respetuosos con el medio ambiente y que muchos están dispuestos a pagar más por flores cultivadas y empaquetadas de manera sostenible. El equipo de investigación concluye que los esfuerzos futuros deberían enfocarse en mitigar los riesgos financieros percibidos a los que se enfrentan las empresas al adoptar prácticas sostenibles, al tiempo que se refuerza la forma en que se comunican estas iniciativas de sostenibilidad a los clientes. Un mensaje claro y centrado en el consumidor —una vez que se hayan implementado las medidas de sustentabilidad— puede mejorar tanto la credibilidad como el desempeño empresarial.
En cuanto a los próximos pasos, el equipo de investigación recomienda que las futuras iniciativas educativas se centren tanto en las necesidades generales como en las específicas de cada segmento, con base en los resultados de la encuesta. Por ejemplo, los mayoristas y floristas podrían beneficiarse más de recursos sobre vehículos eléctricos y de bajo consumo, mientras que los productores probablemente necesiten información sobre opciones de sustratos sin turba. El interés por las alternativas al plástico y el reciclaje abarca todos los segmentos de la industria de la floricultura.
Los profesionales del sector floral pueden explorar prácticas emergentes y conectarse con los recursos de sustentabilidad disponibles aquí. Para obtener más información, comuníquese con info@sustainabloom.org.
Referencia: Solliday A, Langston A y Knuth M (2026) Flores sostenibles: un análisis de las prácticas ambientales en la floricultura de EE. UU. Front. Sustain. 7:1691106. doi: 10.3389/frsus.2026.1691106.
