Hace un año, Sustainabloom‘La página web de […] se puso en marcha con el objetivo de ayudar a las empresas del sector de la floricultura, en todos los niveles de la industria y en cada etapa de su camino hacia la sostenibilidad, a explorar formas de alcanzar sus objetivos medioambientales, sociales y económicos. 

Desde que la página web fue lanzada en abril de 2024 por la Fundación Floral Americana (AFE), Sustainabloom ha crecido rápidamente hasta convertirse en un centro gratuito repleto de recursos respaldados por investigaciones, herramientas educativas, noticias del sector e iniciativas de apoyo a los programas. Organizado en una página web de fácil acceso, el programa ya se ha convertido en un impresionante núcleo de información que ha sentado unas bases ricas en conocimientos, destinadas a ser compartidas, exploradas y ampliadas a medida que evolucionan el sector y la sostenibilidad. 

Se ha convertido rápidamente en un motor de cambio para los miembros del sector que buscan con ahínco conocimientos y orientación en sus esfuerzos por satisfacer de la mejor manera posible las necesidades de sus operaciones empresariales actuales, al tiempo que preservan y fortalecen el sector para las generaciones futuras. 

Pat Dahlson, directora ejecutiva de una empresa mayorista de flores Mayesh y, en su calidad de colaboradora fundamental en la creación de Sustainabloom, afirmó que la iniciativa se ha convertido en una forma de aliviar la sensación, a menudo abrumadora, que la sostenibilidad puede provocar en los empresarios.

“Creo que se trata de ir poco a poco y de tener un lugar donde puedas aprender a ir poco a poco”,” dijo Dahlson. “Se trata de tener un lugar donde puedas aprender que hay ciertas cosas que todos podemos hacer, independientemente de lo que hayamos hecho o dejado de hacer hasta ahora”.”

El éxito en ciernes

Aunque ya era 2024 cuando se presentó al público la página web de Sustainabloom, la AFE llevaba mucho tiempo antes trabajando en la conceptualización de la idea. Dahlson, antiguo miembro de la junta directiva de AFE, afirmó que la directora ejecutiva de AFE, Debi Chedester, CAE, había encendido la chispa del programa años antes, en 2021, recabando opiniones de expertos del sector, esbozando una estructura, reuniendo un equipo de investigación de primer nivel, organizando programas de recaudación de fondos y dirigiendo iniciativas de marketing.

“Como defensora general de este programa, incluso antes de que se llamara Sustainabloom, Debi fue la fuerza impulsora de la iniciativa”, afirmó. “Se ha volcado en él desde el principio y se ha convertido en una gran defensora del programa. Ha sabido mantenerlo unido y encaminarlo en la dirección correcta para que se lleve a cabo con éxito”.”

Con una visión clara y definida, los organizadores de AFE se valieron de la experiencia de la Universidad Estatal de Carolina del Norte investigadores La Dra. Melinda Knuth, profesora adjunta de ciencias hortícolas; el Dr. Brian Jackson, director y profesor del laboratorio de sustratos hortícolas; y Amanda Solliday, investigadora asociada con título de doctora en ciencias hortícolas. El equipo analizó minuciosamente miles de trabajos de investigación y contenidos para recopilar las orientaciones más actualizadas y relevantes. 

El resultado es un centro de recursos completo con enlaces a artículos e investigaciones de todo el sector. Los investigadores también han desarrollado 16 guías Hasta ahora, se ha facilitado información específica para productores, mayoristas y minoristas. Las guías actuales, que ofrecen conocimientos prácticos e iniciativas de sostenibilidad en el mundo real, abarcan categorías como la contabilidad del carbono, la economía circular, el compostaje, la diversidad, la equidad y la inclusión (DEI), la demanda y las preferencias de los consumidores, la formación continua de los empleados, la eficiencia energética, las prestaciones sanitarias y los permisos parentales, la gestión integrada de plagas, la gestión de inventarios, la gestión de nutrientes, los plásticos, y los sustratos y fertilizantes. A lo largo de 2025 se publicarán más guías que detallarán investigaciones sobre la conservación del agua, los visados de trabajo y la iluminación.

Una nueva incorporación al programa Sustainabloom es un vídeo que destaca la iniciativa y anima a los miembros del sector a participar y comprometerse con prácticas sostenibles en sus empresas mediante el uso del programa. Calle Sustainabloom se creó en colaboración con Katie Lila Broadbent, artista floral de «Farm-to-Art» y directora creativa de Flores para la gente, con las preciosas flores que aparecen en el vídeo, donadas por un colaborador de toda la vida de AFE Flores de Continental.

Broadbent afirmó que el proyecto era único y especial. Según señaló, cuando AFE se puso en contacto con ella para hablarle del proyecto, se enamoró de la misión de Sustainabloom, sobre todo porque pretende derribar las barreras que a menudo se asocian con la sostenibilidad.

“Creo que se enfrentan a obstáculos realmente difíciles en el sector, con muchos conflictos y debates. Se encuentran en una situación delicada”, afirmó Broadbent. “La sostenibilidad es una palabra que despierta reacciones”.”

Broadbent explicó que el objetivo del vídeo era simbolizar el esfuerzo colectivo en pro de la sostenibilidad. Colaboró con las productoras locales Tia Rowan, de In Bloom Urban Flower Farm, y Louise Sullivan, de Sullivan Family Farms, en Washington, para transmitir una sensación de unidad dentro del sector.

“Cuando me planteé cómo contar la historia de Sustainabloom de forma impactante, me di cuenta de que teníamos que volver al arte floral”, afirmó. “La sostenibilidad se puede interpretar de muchas maneras, como las flores. Cada persona las ve de forma diferente. Sin embargo, cuando cada uno de nosotros se esfuerza por introducir pequeños ajustes de forma consciente en nuestro flujo de trabajo, estamos colocando nuestras flores en el camino de Sustainabloom: estamos allanando el camino hacia un futuro más brillante para todos”.”

Próximamente

A medida que la sostenibilidad siga evolucionando, Sustainabloom también lo hará. Los organizadores y los investigadores buscan nuevas vías que explorar para ofrecer la información más útil y relevante a los miembros del sector. Para contribuir a estos esfuerzos, AFE ha puesto en marcha una iniciativa de $2,5 millones campaña de recaudación de fondos.

“El objetivo de la campaña es crear un fondo permanente al que todo el mundo pueda contribuir con satisfacción, con el fin de garantizar que Sustainabloom siga prosperando y creciendo en beneficio de los miembros del sector durante muchos años”,” dijo Chedester. “El generoso apoyo que hemos recibido para convertir a Sustainabloom en lo que es hoy ha sido increíble. Esperamos poder facilitar que ese apoyo continúe para llevar a Sustainabloom a nuevas cotas en el futuro”.”

Los investigadores ya se han puesto manos a la obra y están planificando las próximas fases de la iniciativa. Con el fin de orientar la formación y los recursos futuros, han llevado a cabo una encuesta en línea para recopilar datos que permitan analizar las creencias y prácticas en materia de sostenibilidad en el sector de la floricultura a nivel nacional. Los resultados ponen de relieve las medidas que están adoptando actualmente los miembros del sector en materia de sostenibilidad y los obstáculos a los que pueden enfrentarse en esos esfuerzos. 

Las opiniones recabadas entre los empresarios del sector han puesto de manifiesto que muchos desean reforzar su compromiso con la sostenibilidad; sin embargo, la comunicación y los costes son obstáculos habituales a los que se enfrentan. Dahlson afirmó que este es un ámbito en el que Sustainabloom ha demostrado una gran capacidad para ayudar a disipar esas preocupaciones. 

“Creo que una de las cosas que Sustainabloom hace bien es que no edulcora nada. Las iniciativas sostenibles pueden suponer un mayor coste en ocasiones, pero Sustainabloom ayuda a los empresarios a comprenderlo y les explica que puede tratarse de un pequeño bache que habrá que superar a corto plazo; sin embargo, sus recursos te muestran cómo eso te beneficiará y te permitirá ahorrar a largo plazo».,”, dijo. 

Madison Milgard, directora de marca de Verduras florales continentales con sede en Washington, afirmó que su empresa se había sumado a Sustainabloom porque era la primera iniciativa de este tipo en Estados Unidos centrada en las iniciativas de sostenibilidad en el sector floral. Afirmó que trabajar con consumidores cada vez más conscientes de lo que compran y con una generación más joven que aporta una nueva perspectiva a las iniciativas de sostenibilidad en todos los sectores hace que un programa como Sustainabloom sea fundamental para el futuro.

“No había nadie que diera ejemplo. Nunca tuvimos esa visibilidad ni un lugar al que acudir para obtener esos recursos”,” dijo ella. “Estamos empezando a mantener esas conversaciones a mayor escala con todo el sector. En lugar de presumir de una certificación, Sustainabloom muestra lo que la gente está haciendo realmente. Necesitábamos un líder que difundiera esa información y la hiciera atractiva. Sustainabloom demuestra que no es imposible hacerlo”.” 

Visita www.Sustainabloom.org ¡Para saber más y participar!

Por Carla Dempsey