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Sustainabloom publica cuatro nuevas guías sobre sostenibilidad en la floricultura
10 de octubre de 2024
Sustainabloom, una fuente de referencia en materia de sostenibilidad en el sector de la floricultura, ha publicado cuatro nuevas guías sectoriales para ayudar a las empresas en su camino hacia la sostenibilidad. Estas guías exhaustivas ofrecen información detallada y consejos prácticos sobre eficiencia energética, contabilidad de carbono y gestión de existencias.
Elaboradas por los investigadores del programa Sustainabloom de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, estas guías proporcionan a los miembros del sector las herramientas y los conocimientos que necesitan para reducir su impacto medioambiental y mejorar sus operaciones empresariales. Las nuevas guías publicadas incluyen:
- Carbono Contabilidad: La guía sobre contabilidad del carbono ofrece una visión general completa de esta práctica esencial y ayuda a las empresas a comprender las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a sus actividades, a medir su huella de carbono y a empezar a plantearse estrategias de reducción y compensación. Al aplicar la contabilidad del carbono, los floristas y los productores pueden tomar decisiones fundamentadas para minimizar su impacto medioambiental y contribuir a un futuro más sostenible.
- Eficiencia energética: La guía de eficiencia energética ofrece consejos prácticos para reducir el consumo y los costes energéticos, analiza prácticas energéticas sostenibles para el cultivo de flores y destaca ejemplos de aplicación con buenos resultados en todo el sector.
- Gestión de existencias: Las guías de gestión de existencias ofrecen estrategias muy útiles para optimizar los niveles de existencias, reducir al mínimo el desperdicio y mejorar la eficiencia operativa. Hay dos guías disponibles, diseñadas específicamente para floristas y productores/proveedores. Al comprender los principios de la gestión de existencias, los empleados pueden prever mejor la demanda, establecer puntos de reposición y realizar un seguimiento de los niveles de existencias para garantizar que disponen de los productos adecuados para satisfacer las necesidades de los clientes, al tiempo que minimizan los costes.
“Nos comprometemos a elaborar guías y recursos fáciles de usar en materia de sostenibilidad, ofreciendo formación continua a la comunidad floral de manera que se adapte a las particularidades de sus negocios y de su sector”,” afirmó Debi Chedester, directora ejecutiva de la estadounidenseDonación floral y director de Sustainabloom. “Estas nuevas guías ofrecen soluciones prácticas y medidas concretas que las empresas pueden adoptar para marcar una diferencia positiva”.”
Desde su lanzamiento en abril de 2024, Sustainabloom ha registrado un aumento constante del número de visitantes mensuales, no solo de Estados Unidos, sino también de más de 60 países diferentes. El equipo de investigación está deseando continuar con la colaboración internacional, el diálogo con los miembros del sector y el desarrollo de recursos para ampliar el alcance y el impacto de este programa.
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Gracias a sus socios fundadores y a la incorporación de nuevos colaboradores, todos los recursos de Sustainabloom se ofrecen de forma gratuita; sin embargo, el desarrollo continuo de los recursos y la investigación adicional son fundamentales y requieren una financiación constante. Si deseas colaborar para apoyar estas iniciativas, visita sustainabloom.org/colaboradores.
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